Gor, jueves 8 de agosto, suena el cohete a las ocho de la mañana, tiene lugar el primero de los encierros por las angostas y empinadas calles del pueblo donde los novillos de la ganadería de Román Sorando se abren paso entre los “mansos que los conducen”, el mocerío y los ya menos se disputan la carrera y entre la tensión y la alegría el publico espera en la plaza y en el vallado su paso, veloz y bullicioso… Las fiestas patronales de Gor se celebran en honor de San Cayetano del 6 al 10 de agosto. Estos encierros de las mañana, rayando el sol y el reloj del campanario han dado las 08:00, el alcalde prende fuego al cohete avisador y da comienzo se repite los días 8, 9 y 10 de agosto. Todos se vanaglorian de la constancia escrita en la que demuestran que ya existían en el año de 1622, por lo que demandan ser de los más antiguos de España y cumplen casi 400 años de historia…. Y mañana 9 seguiremos.
El ojo de Guadix 